Как выбрать настоящую красную икру

Ты думаешь, это настоящая красная икра? Я тоже так считала… Оказывается, часто за бешеные деньги мы покупаем подделку.

Как выбрать икру важно знать любой хозяйке. Зачем тратить солидные суммы на покупку некачественного продукта и кормить потом им семью? Несколько действенных советов помогут тебе избежать досадной ошибки!
 

Как выбрать красную икру

  1. Банка с икрой должна иметь плотно закрывающуюся крышку, ни в коем случае не вздутую. Надписи на оригиналевыдавлены изнутри крышки. Если надписи продавлены снаружи, не покупай эту икру!
  2. Изучи состав, указанный на упаковке. В лучшем случае там должна быть сама икра, растительное масло и соль.
  3. Если в составе указан глицерин (Е400), сорбиновая кислота (Е200) и уротропин (Е239), стоит отказаться от покупки напичканного химией деликатеса. Эти добавки предотвращают высыхание икринок
  4. Если залить некачественную икру кипятком, она окрасит воду в яркий цвет.Настоящая красная икра ведет себя иначе. С настоящими икринками ничего не произойдет — они могут лишь стать немного бледнее.
  5. Следует выбирать икру, упакованную в стеклянные баночки. Через стекло хорошо видно, как выглядят икринки: они должны быть красивой одинаковой формы. Икринки должны плотно заполнять банку! Обычно икру рыбаки добывают в июле-августе, стоит это учитывать, покупая продукт. Если товар был запакован в другие месяцы, это не в ее пользу!
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
Размещено в Полезно для здоровья.